חמש ארוחות צהריים בריאות למי שרוצה לשמור על המשקל

מגיעה השעה 12 בצהריים ואתם כבר מתחילים להרגיש את הבטן המקרקרת. במקום לחשוב מה תאכלו היום ולחפש מקומות שיכינו עבורכם את הארוחה שלכם, הכינו אותה בעצמכם, ככה תוכלו לשלוט בכמויות השמן, השומן והסוכר שלעיתים מכניסים למאכלים במסעדות, רק כדי שיהיה לנו יותר טעים ונחזור לאכול אצלם. קבלו 5 רעיונות לארוחות צהרים בריאות ומזינות, שלא יקחו לכם יותר מ-10 דק הכנה, ומתאימות גם למי שמעוניין לשמור על המשקל.

  • דג עם ירקות בתנור –
    דגי ים צפוניים, ובמיוחד דג סלמון, עשירים באומגה 3, ויטמין A, ויטמין D, סידן, אשלגן, סלניום וחלבון. הכניסו את הסלמון לתנור יחד עם בטטה, קישואים, פטריות וכרוב ניצנים. הבטטה תספק לכם פחמימה בריאה והירקות עשירים באנטיאוקסידנטים ויתרמו לתחושת שובע. במקום סלמון תוכלו לבחור בדג בורי מוסר או דניס. דגים בתנור מתבשלים מהר ולא דורשים זמן הכנה רב. תבלו את הדג בלימון, מלח, פלפל ופפריקה מעושנת וזלפו מעט שמן זית על הירקות.


  • מוקפץ
    המוקפץ הוא בעצם הסלט של החורף. אכילה של סלט קר בקיץ, עלולה לגרום לכם לחפש פיצוי במאכלים מתוקים ועתירי שומן. סלט חם לעומת זאת, ינחם, יחמם וישביע. בחרו במנת חלבון כמו בחזה עוף, סינטה, או טופו והקפיצו אותו עם ירקות כמו מנגולד, תרד, שום, שעועית ירוקה, קישואים וכל ירק שעולה על רוחכם. אכלו את המוקפץ עם פחמימה מזינה ומלאה כמו אורז מלא או קינואה. תבלו את המוקפץ בכורכום שהוא נוגד חמצון, בפלפל שחור שיעזור לספיגת הכורכומין בגוף, ומעט מלח ים אטלנטי.
  • קציצות אפויות
    במקום להטביע קציצות בשמן או רוטב, הכניסו אותם לתנור. בחרו בשר הודו, בקר, דגים או עוף, הוסיפו ירקות ירוקים קצוצים כמו כוסברה ופטרוזיליה, קישואים מגורדים, גזר, ביצה, וקוואקר במקום פירורי לחם. אכלו בין 3-4 קציצות עם אורז מלא או קינואה או פירה בטטה.
  • קינואה ועדשים
    דגן וקטניה מספקים לגוף יחד חלבון מלא שיכול להחליף מנת חלבון של בשר או דגים, אז לצמחונים שביניכם נסו להכין מנה של קינואה ועדשים עם ירקות, תבשיל אורז עם מש עם ירקות או אורז עם שעועית.
  • חומוס
    בחומוס ביתי יש שפע של ויטמינים ומינרלים כמו ברזל, חומצה פולית, ויטמינים מקבוצת B, סידן ומגנזים. אכלו את החומוס עם חצי פיתה מקמח מלא, ביצה קשה, מעט טחינה או פול, וסלט גדול, ותקבלו ארוחה משביעה לאורך זמן.


כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
13-10-2019
עם קצת תכנון ומוטיבציה תוכלו לשמור על המשקל בתקופת החגים, והגוף שלכם יודה לכם
תזונה
10-10-2019
ארוחת מנגל היא דרך מהנה במיוחד להכנת אוכל בסוכות, אך לא בריאה במיוחד. כך תוכלו ליהנות מארוחה בריאה יותר ועדיין טעימה מאוד
ספורט
06-10-2019
אז איך מתחילים ללמוד ומה בדיוק צריך? הכנו עבורכם 5 טיפים להתגלגלות מוצלחת.
ספורט
03-10-2019
השנה נהיה חטובים: איך נוציא את זה לפועל השנה באמת?
מתכונים
03-10-2019
שייק רימון בננה חגיגי
טיפוח
29-09-2019
הדרך שלכן לאיפור טבעי עוברת בלמידה ומתחילה בטיפים הבאים.
ספורט
26-09-2019
כדי לצאת מהלחץ ומהמתח, אנחנו רק צריכים להיות מודעים אל המצב שלנו ולהתחיל לפעול בהתאם כדי לשפר את המצב.
מתכונים
24-09-2019
מתכון להכנת פנקייק קרם עוגיות ובננה