טיפים בריאים לשייק מנצח בקיץ
השייק הפך בשנים האחרונות לארוחה האטרקטיבית והטרנדית ביותר בקרב שוחרי הבריאות ובצדק. שייקים מתאימים לאנשים ממהרים, שפשוט יכולים להכניס הכל לשייקר, לשקשק, ולהשיג את כל רכיבי המזון בכוס אחת, שייק עשיר בויטמינים, מינרלים, אנטיאוקסידנטים, הוא תורם לתחושת שובע, עור בריא וזוהר, להרזייה, לחיזוק מערכת חיסון, והוא עוזר לנו להכניס בבת אחת כמה שיותר רכיבים חיוניים לגוף.
- קבלו 10 טיפים חשובים ליצירת שייק מנצח:
- שתו את השייק שלכם בסמוך להכנה, כך שהרכיבים התזונתיים שבו לא יתחמצנו עם האוויר. בנוסף, חשוב להשתמש בבלנדר ואקום, שמצליח לשמור על הערכים ושהם לא יברחו.
- הימנעו מערבוב של פירות חמוצים ומתוקים ביחד, דבר שמקשה על פעולת העיכול וגורם לנפיחות בבטן. פירות מתוקים לדוגמא: בננה, מנגו. חמוצים: תפוז, אשכולית. השתדלו לצרוך פירות וירקות עונתיים.
- הימנעו משילוב של פירות עם שומנים כמו למשל בננה עם שקדים או מנגו עם אגוזים. גם כן דבר שמשבש את פעולת העיכול ורמות הסוכר בדם.
- שלבו עלים ירוקים עם פירות מתוקים, דבר שהופך את שתיית הירוקים לטעימה יותר ולשייק להיות מפנק ובריא בו זמנית. דוגמא לשילוב שעובד: בננה, חסה, סלרי, נענע, קייל, תרד ומלפפון.
- הוסיפו לשייק שלכם סופרפודס, שיעניק לכם בוסט של אנרגיה וערכים תזונתיים, כמו למשל ספירולינה, גוג’י ברי או זרעי צ’יה.
- כדי להסמיך את השייק השתמשו בבננה, תמר, או חלב קוקוס אם אתם אוהבים את הטעם. אם אתם מעוניינים בסמודי, הקפיאו את הפירות לפני טחינתם.
- שלבו בין פירות וירקות כדי לזכות ביותר ויטמינים ומינרלים. דוגמא לשייק טעים ומזין: סלרי, תפוח, גזר, סלק ופטרוזיליה על בסיס מים.
- אתם אחרי אימון? הוסיפו PRO MAX – אבקה להכנת משקה התאוששות של הרבלייף בטעם שוקולד, שיעניק לכם את כל הרכיבים התזונתיים שאתם זקוקים להם, גם כמות חלבון מספקת לאחר האימון וגם יפנק אתכם בטעם נפלא של קינוח מושחת אבל בריא.
- נשאר לכם שייק שלא הצלחתם לסיים? הקפיאו אותו בתוך כלי קרח ותוכלו לנשנש אותו קפוא או להכניס אותו לתוך מים קרים כדי להתרענן באמצע יום חמים.
- אופציות לבסיס שייק בריא: מים, חלב שקדים, חלב סויה, חלב שיבולת שועל או על בסיס מיץ ירוקים שאפשר להכי במכונת מיצים.
מאת: שרון ינובסקי קפלן – מאמנת כושר וריצה, אמא ל-3 בנים, מרתוניסטית ועיתונאית.
