רעיונות לארוחת בוקר

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר במהלך היום. אנחנו שומעים את המנטרה הזאת כבר שנים, ויש לכך סיבה טובה. ארוחת בוקר מלאה, עם שילוב נכון של פחמימות וחלבונים, יכולה לעזור לכם לשמור על רמת אנרגיה גבוהה בהמשך היום. אבל אם אתם גם נוהגים להתאמן בבוקר, לארוחת הבוקר יש חשיבות גדולה אפילו יותר עבורכם – אכילת המאכלים הנכונים בזמן הנכון היא המפתח לביצועים טובים יותר בזמן האימון. נסו לדמיין את עצמכם נוסעים מקרית שמונה לאילת בלי למלא דלק בתחילת הנסיעה. נכון, אולי יש לכם קצת דלק במיכל, אבל אם אתם חכמים, תוודאו שהמיכל מלא עם תחילת הנסיעה, כדי לא למצוא את עצמכם תקועים בלי דלק באמצע שום מקום. הגוף שלכם עובד בצורה דומה. אתם יכולים לצאת לשחיית בוקר בלי לאכול כלום, מתוך מחשבה שהגוף שלכם מלא עדיין מארוחת הערב של הערב הקודם. אתם אולי צודקים, אבל בכל מקרה עדיף שתמלאו את המצברים לפני שאתם נכנסים לבריכה. הגוף שלכם זקוק לפחמימות כדי לשמור על רמת סוכר מאוזנת בדם בזמן האימון. אחרי צום לילה, מחסני הפחמימות שלכם עלולים להתרוקן ורמת האנרגיה שלכם עלולה לרדת. האוכל שתאכלו בבוקר יוכל לספק לכם דלק כדי להניע את השרירים ולשמור על האנרגיות בזמן האימון ואחריו. אז מה כדאי לאכול בבוקר לפני שיוצאים לאימון?

יוגורט עם פירות וזרעי צ’יה – כן, אנחנו יודעים, זה נשמע מסובך, אבל זו בעצם מנה פשוטה מאוד שתספק לכם יופי של אנרגיה להמשך היום. היוגורט מלא בחיידקים פרוביוטיים, הפירות יספקו לכם סיבים תזונתיים (החורף הוא זמן מצוין לנצל את התותים, פרי עשיר במיוחד בסיבים תזונתיים) וזרעי הצ’יה נחשבים מזון-על. כדאי לקנות מראש כמות גדולה של זרעי צ’יה (היום ניתן כבר למצוא צ’יה כמעט בכל סופר שכונתי), שכן ניתן לאחסן אותם לזמן ממושך. רצוי להכין את המנה ולחכות כ-10 דקות לפני האכילה, כדי לקבל את המיטב מזרעי הצ’יה.