התזונה שאחרי החגים: הכירו את דיאטת ה-FMD

גם אתם שבעים מכל ארוחות החג? מרגישים שזקוקים לתפריט קל ומרענן שיגרום לכם להרגיש קלילים יותר לקראת הקיץ? ישנן לא מעט דיאטות חדשות שצצות לפתע מרחבי העולם, וכל אלו מבטיחות לנו גוף חטוב, חזק, רזה ונחשק תוך זמן קצר. מפתה הא? העניין הוא שכל הדיאטות הטרנדיות לא בהכרח מחזיקות מעמד ובטח שלא תמיד בריאות לנו. שיטת התזונה FMD שנחקרה בשנים האחרונות היא תזונה שמטרתה בפועל להאריך חיים. משמעות השם FMD הוא קיצור של Fasting-mimicking diet, שהיא בעצם אמורה להשיג את יתרונות הצום רק מבלי לגווע ברעב.

דיאטות הצום למיניהן כמו ה-8/16 ודומיהן, הפכו בשנים לטרנדיות במיוחד. חוקרים גילו כי הצום לסירוגין עוזר לאריכות ימים, לירידה במשקל, לבריאות מיטבית, לצלילות המוח, למטרות חיטוב, ועוד. עם זאת, לאנשים רבים קשה ליישם את הדיאטות הללו לאורך זמן בעיקר מהסיבה שאנו חיים בעידן השפע וכל מפגש חברתי כולל בתוכו בין היתר ארוחות מפוארות.

ישנו חוקר אמריקאי בשם ואלטר לונגו, שטוען כי אנשים יכולים לחיות בקלות עד גיל 100 בבריאות שלמה ללא מחלות, כל עוד יקפידו על דיאטה של 5 ימים מספר פעמים בשנה. לונגו טוען כי אנשים לא אמורים לצום לגמרי או לרעוב, אבל כן להגביל את צריכת המזון שלהם למספר ימים כל כמה חודשים בשנה.

המחקרים שערך מצאו כי אנשים שניסו את הדיאטה הזו שעורכת בסך הכל 5 ימים, האריכו ימים, ירדו במשקל, שיפרו את מדדי לחץ הדם שלהם ואת רמות הסוכר שלהם. האנשים שבוחרים בתזונה המיוחדת הזו, אוכלים במשך 25 ימים תזונה רגילה לגמרי, ובמשך 5 הימים האחרונים של החודש הם מצמצמים משמעותית את כמות הקלוריות שלהם, שמגיעות בעיקר מחלבונים, ירקות ושמנים צמחיים.

לונגו טוען כי אנשים שדוגלים באורח חיים בריא, יכולים להסתפק בפעמיים בשנה של הדיאטה, בעוד אנשים שלא מקפידים על אורח חיים בריא, נדרשים לבצע את 5 הימים הללו באופן תדיר יותר של פעם ב-4 חודשים בערך.

למי מתאימה השיטה?

ראשית, חשוב להדגיש כי כל שינוי תזונתי כלשהו מומלץ להיעשות אך ורק בליווי מקצועי ואין שום דיאטה שמתאימה לכלל האוכלוסייה. בגדול, שיטה זו מתאימה למי שמעוניין לאזן את המשקל והבריאות לאחר תקופת אכילה לא בריאה ממושכת, למי שרוצה בוסט ירידה במשקל או חיזוק מערכת חיסון. בנוסף, שיטה זו מתאימה למי שרוצה לזכות ביתרונות הצום ואין באפשרותו לבצע שיטות צום אחרות.

למי השיטה אינה מתאימה?

לילדים עד גיל 18, לאנשים הנמצאים בתת משקל או שסובלים ממחלות הדורשות התייחסות אישית, נשים בהיריון, אחרי לידה ומניקות.

דגשים שכדאי לדעת

אם בחרתם בשיטה זו, הקפידו להכניס לתוך התפריט שלכם כמה שיותר סוגים של ירקות טריים שיספקו לגוף שלכם וויטמינים ומינרלים ובחרו בחלבונים בריאים וכמה שפחות מעובדים. בנוסף, הקפידו לשלב פעילות גופנית בנוסף לתפריט.