רכיבים
לשיבולת שועל:
- 4 כפות מדידה אבקת משקה פורמולה 1 בטעם וניל עוגיות
- 2 כפות מדידה אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון – Protein Drink Mix
- 190 גרם (2 כוסות) פתיתי שיבולת שועל (רצוי שיבולת שועל להכנה מהירה)
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 2 ביצים
- 500 מ”ל (2 כוסות) חלב דל שומן או תחליף חלב
- 2 כפיות מיץ לימון
- 175 גרם (1 כוס) תפוח מגורר (בערך תפוח בינוני אחד, עם הקליפה)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית תמצית שקדים
לציפוי:
- 1 כף מדידה אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון – Protein Drink Mix
- 175 גרם (3/4 כוס) יוגורט בסגנון יווני נטול שומן בטעם טבעי
- 1/4 כפית תמצית וניל
- 1/8 כפית תמצית שקדים
אופן ההכנה
- מחממים את התנור מראש ל-175 מעלות.
- מרססים תבנית אפייה בגודל 20×20 ס”מ בספריי שמן או מורחים אותה במעט שמן.
- מערבבים בקערה גדולה שיבולת שועל, אבקת משקה פורמולה 1, Protein Drink Mix, אבקת אפייה ומלח.
- בקערה נוספת טורפים את הביצים. מוסיפים את החלב, תמצית הווניל ותמצית השקדים וממשיכים לטרוף עד לקבלת מרקם אחיד. מערבבים פנימה את התפוח המגורר ואת מיץ הלימון.
- יוצקים את תערובת הביצים על תערובת שיבולת השועל ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד. יוצקים את התערובת לתבנית האפייה המוכנה ואופים כשעה. אין לאפות יתר על המידה – שיבולת השועל צריכה להיות לחה. יש לקרר מעט לפני החיתוך.
- להכנת הציפוי, טורפים Protein Drink Mix, יוגורט, תמצית וניל ותמצית שקדים עד לקבלת מרקם חלק.
- להגשה, מחלקים את שיבולת השועל האפויה למנות ומוסיפים את הציפוי.
- לאחסון, שומרים את שיבולת השועל והציפוי בכלים מכוסים נפרדים במקרר.
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול: 60 דקות
מספר מנות הגשה/גודל:
6 מנות הגשה
פרוסה אחת / ריבוע אחד
*המוצר מספק את מלוא התועלות התזונתיות המופיעות על גבי תווית המוצר רק כאשר מכינים אותו בהתאם להוראות ההכנה המפורטות. במידה ומשתמשים במוצר של הרבלייף במתכון הדורש חימום, כמויות ויטמינים מסוימים במוצר המוגמר עשויות להיות נמוכות יותר בהשוואה לערכים המצוינים על גבי התווית. כאשר צורכים את אבקת משקה פורמולה 1 כחלק מתוכנית בקרת משקל או ניהול משקל, יש לקרוא בעיון את ההוראות המופיעות על גבי תווית המוצר.
