תבנית אינגליש קייק
רכיבים
- 225 גרם קמח מלא או כוסמין
- 2 כפות מדידה פורמולה 1 בטעם וניל – כשר למהדרין
- 2 כפות מדידה אבקת חלבון
- 1 כפית אבקת סודה לשתיה
- ½ כפית קינמון
- 2 בננות בשלות מעוכות
- 2 ביצים
- 75 מ”ל סירופ מייפל
- 75 מ”ל שמן זית
- 80 מ”ל מים
- חופן צימוקים (לא חובה)
- חופן אגוז מלך קצוצים – לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- בקערבה אחת מערבבים יחד את כל החומרים הישבים (פורמולה 1, אבקת חלבון, קמח, סודה וקינמון).
- בקערה נוספת מערבבים את כל החומרים הרטובים (בננות, ביצים, סירופ מייפל, שמן זית ומים).
- את החומרים היבשים מעבריים לקערה השנייה, מוסיפים צימוקים ומערבבים עד לקבלת תערוכת אחידה
- את הבלילה מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת
- מפזרים מלמעלה אגוזי מלך קצוצים
- מכניסים לתנור למשך כ-30 דקות
