· פנקייק קרם בננה ·

פנקייק קרם בננה

צמחוני
4 מנות הגשה
מרכיבים:
1 בננה בשלה
1 כף חומץ תפוחים
150 מ”ל מים
100 גרם (1 כוס) פתיתי שיבולת שועל (קוואקר)
1 כף מדידה (7 גרם) אבקת סיבים תזונתיים בטעם תפוח
1 כף מדידה (14 גרם) אבקת חלבון
2 כפות מדידה (26 גרם) אבקת פורמולה 1 בטעם וניל
1 כף אבקת אפייה 

הפנקייקים האלה הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, מינרלים וחלבונים, מה שהופך אותם לפתיחה נפלאה ליום שלכם.
תוכלו להשתמש בטעמים שונים של פורמולה 1 ולשלב פירות מגוונים כדי ליצור טעמים חדשים ומעניינים.

אופן ההכנה:

הניחו את כל המרכיבים לפי הסדר בבלנדר בעל עוצמה גבוהה וערבלו עד לקבלת בלילה סמיכה.
הניחו לבלילת הפנקייק לעמוד למשך 5 דקות בזמן שאתם מחממים את המחבת.
הניחו מחבת טפלון גדולה על אש בינונית והניחו לה להתחמם מעט.
הניחו כף גדושה של בלילה על המחבת, טגנו את הפנקייק מצד אחד עד לקבלת צבע מוזהב, כ-3-2 דקות,
ואז הפכו לצד השני וטגנו עוד כמה דקות. הפנקייקס מוכנים כשהם מרגישים מעט קפיציים למגע שנוצרות בועות.
אם אין לכם מחבת טפלון, שמנו את המחבת עם מעט שמן קוקוס.
כשהפנקייקס מוכנים, הוציאו אותם מהמחבת והגישו עם מבחר פירות, למשל פרוסות בננה ופירות יער.

טיפ: להבה גבוהה מדי או מחבת חמה מדי יגרמו לשולי הפנקייק להישרף לפני שהמרכז מוכן, לכן הקפידו לשמור על חום בינוני.

אני משתמשת בבלנדר חזק להכנת הבלילה, כך ששיבולת השועל נטחנת בשלמות.
אם אתם משתמשים בבלנדר פחות עוצמתי, ערבלו את שיבולת השועל בנפרד עד לקבלת מרקם עדין, דמוי קמח.

המתכון נוצר בהשראת חברי הרבלייף, ונערך על ידי רייצ’ל אלן

165
אנרגיה (קלוריות)
7
חלבון (ג)
28
פחמימות (ג)
3
שומן (ג)

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
15-05-2022
איך לטפל בדלקת? המאכלים שכדאי ולא כדאי לכם לאכול
ספורט
12-05-2022
למה קרוספיט מומלץ לגברים?
מתכונים
10-05-2022
מתכון להכנת ספרינג רול עם דיפ בוטנים
תזונה
08-05-2022
6 סיבות שעלולות לגרום לכם לאבד שליטה לגבי האכילה
ספורט
01-05-2022
טעויות שעושים באימונים הגורמות לכאבי גב
טיפוח
24-04-2022
הסימנים שמצביעים שכנראה יש לכם מחסור בוויטמין D
טיפוח
21-04-2022
סדרו את היום: איך לנהל את הזמן כדי להצליח לחיות באורח חיים בריא?
מתכונים
19-04-2022
מתכון להכנת שייק סגול