· כדורי גבינה ועגבניות ·

חג השבועות קרב ובא ומה שאולי מאפיין אותו יותר מכל אלו הם המאכלים החלביים.  לקראת שבועות, המותג הרבלייף מציע מתכון חלבי עשיר בחלבון, טעים ומקורי, קל להכנה ומקשט כל שולחן חגיגי. אפשר גם להכין עם הילדים!

מתכון לכדורי גבינה ועגבניות

מתכון ל-8 כדורים:

רכיבים:

  • 100 גרם גבינה כחושה או ריקוטה 5% שומן
  • 1 כף גבינה לבנה
  • 2 כפות גבינת פרמזן, מגוררת
  • 2 כפות מדידה מרק עגבניות גורמה של הרבלייף
  • 2 כפות עלי בזיליקום קצוצים דק
  • קליפה מגוררת מ-1 לימון
  • מלח ים, לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

לציפוי:

  • 2 כפות שומשום מלא, קלוי במחבת יבשה עד להזהבה
  • 2 כפות אגוזי מלך קלויים וטחונים

אופן הכנה:

  1. מנחים בקערה את הגבינות, קליפת הלימון, עלי בזיליקום, אבקת מרק עגבניות גורמה של הרבלייף. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
  2. מחלקים את התערובת לכדורים בגודל כדורי פינג פונג.
  3. מניחים את השומשום, אגוזים טחונים ופפריקה בקערה שטוחה. מגלגלים את כדורי הגבינה בתערובת לציפוי.
  4. מניחים בתבנית, מכסים בניילון נצמד ומצננים 10 דקות לפני ההגשה.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
15-05-2022
איך לטפל בדלקת? המאכלים שכדאי ולא כדאי לכם לאכול
ספורט
12-05-2022
למה קרוספיט מומלץ לגברים?
מתכונים
10-05-2022
מתכון להכנת ספרינג רול עם דיפ בוטנים
תזונה
08-05-2022
6 סיבות שעלולות לגרום לכם לאבד שליטה לגבי האכילה
ספורט
01-05-2022
טעויות שעושים באימונים הגורמות לכאבי גב
טיפוח
24-04-2022
הסימנים שמצביעים שכנראה יש לכם מחסור בוויטמין D
טיפוח
21-04-2022
סדרו את היום: איך לנהל את הזמן כדי להצליח לחיות באורח חיים בריא?
מתכונים
19-04-2022
מתכון להכנת שייק סגול