· כדורי גבינה ועגבניות ·

חג השבועות קרב ובא ומה שאולי מאפיין אותו יותר מכל אלו הם המאכלים החלביים.  לקראת שבועות, המותג הרבלייף מציע מתכון חלבי עשיר בחלבון, טעים ומקורי, קל להכנה ומקשט כל שולחן חגיגי. אפשר גם להכין עם הילדים!

מתכון לכדורי גבינה ועגבניות

מתכון ל-8 כדורים:

רכיבים:

  • 100 גרם גבינה כחושה או ריקוטה 5% שומן
  • 1 כף גבינה לבנה
  • 2 כפות גבינת פרמזן, מגוררת
  • 2 כפות מדידה מרק עגבניות גורמה של הרבלייף
  • 2 כפות עלי בזיליקום קצוצים דק
  • קליפה מגוררת מ-1 לימון
  • מלח ים, לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

לציפוי:

  • 2 כפות שומשום מלא, קלוי במחבת יבשה עד להזהבה
  • 2 כפות אגוזי מלך קלויים וטחונים

אופן הכנה:

  1. מנחים בקערה את הגבינות, קליפת הלימון, עלי בזיליקום, אבקת מרק עגבניות גורמה של הרבלייף. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה.
  2. מחלקים את התערובת לכדורים בגודל כדורי פינג פונג.
  3. מניחים את השומשום, אגוזים טחונים ופפריקה בקערה שטוחה. מגלגלים את כדורי הגבינה בתערובת לציפוי.
  4. מניחים בתבנית, מכסים בניילון נצמד ומצננים 10 דקות לפני ההגשה.

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
18-04-2024
ניקוי רעלים: מה אוכלים ומתי עושים?
טיפוח
11-04-2024
ניקיון פסח ולא רק בבית: 5 דברים לא בריאים שכדאי לנקות מהחיים שלנו
ספורט
04-04-2024
איזה תרגילים משפרים את מצב הרוח?
מתכונים
01-04-2024
מתכון להכנת שייק קרם פטל
תזונה
28-03-2024
למה חטיפי חלבון עכשיו יותר נחוצים מתמיד?
תזונה
24-03-2024
איזה נשנושים ימנעו זלילות ליליות?
ספורט
21-03-2024
אתגרי הכושר ששיגעו את הרשת

תפריט נגישות