· חצ'פורי גבינות ·

חצ'פורי גבינות
3 מאפים

רכיבים
לבצק:
150 גרם גבינה כחושה 5%
1 ביצה
2 כפות רוויון
6 כפות מדידה אבקת חלבון
½ כפית אבקת אפיה
קורט מלח
למילוי:
30 גרם גבינה כחושה 5%
50 גרם גבינת פטה כבשים 5% , מגוררת
קורט מלח
פלפל שחור, לפי הטעם
3 חלמונים

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל 180- מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
  2. להכנת הבצק: מניחים את הגבינה הכחושה בקערה ובעזרת מזלג מועכים. מוסיפים את הביצה, הרוויון, אבקת החלבון, אבקת האפיה והמלח, ומערבבים לבצק אחיד.
  3. מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים שווים. מעצבים כל חלק לצורת ׳סירה׳ ומשאירים במרכז מקום למילוי. אופים 20 דקות, עד להזהבה.
  4. להכנת המילוי: מניחים את הגבינה הכחושה והפטה בקערה ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. ממלאים את סירת הבצק בתערובת הגבינות, מניחים בזהירות חלמון ואופים 5-8 דקות, עד שהגבינות נמסו והחלבון חצי עשוי. מגישים חם.
185
אנרגיה (קלוריות)
17
חלבון (ג)
4.2
פחמימות (ג)
10.9
שומן (ג)

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
ספורט
20-01-2022
גבר תגדל: הטעויות שאתם עושים בדרך להעלאת מסת שריר
תזונה
16-01-2022
דכאון חורף: המאכלים שיזניקו לכם את מצב הרוח
ספורט
13-01-2022
איך לטפל בכאבי ברכיים?
ספורט
10-01-2022
לרגל יום מאמן הכושר האישי: 9 יתרונות לאימון האישי
ספורט
02-01-2022
לרגל יום מאמן הכושר האישי: 9 יתרונות לאימון האישי
ספורט
30-12-2021
שנת 2022 מוצלחת: איך להיות יותר שמחים השנה?
טיפוח
28-12-2021
הסוד האמיתי לעור חלומי: 9 טריקים לניקוי הפנים
מתכונים
28-12-2021
מתכון להכנת עוגת גבינה ושוקולד ללא אפיה