· חצ’פורי גבינות ·

חצ’פורי גבינות
3 מאפים

רכיבים

לבצק:

  • 150 גרם גבינה כחושה 5%
  • 1 ביצה
  • 2 כפות רוויון
  • 6 כפות מדידה אבקת חלבון
  • ½ כפית אבקת אפיה
  • קורט מלח

למילוי:

  • 30 גרם גבינה כחושה 5%
  • 50 גרם גבינת פטה כבשים 5% , מגוררת
  • קורט מלח
  • פלפל שחור, לפי הטעם
  • 3 חלמונים

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל 180- מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
  2. להכנת הבצק: מניחים את הגבינה הכחושה בקערה ובעזרת מזלג מועכים. מוסיפים את הביצה, הרוויון, אבקת החלבון, אבקת האפיה והמלח, ומערבבים לבצק אחיד.
  3. מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים שווים. מעצבים כל חלק לצורת ׳סירה׳ ומשאירים במרכז מקום למילוי. אופים 20 דקות, עד להזהבה.
  4. להכנת המילוי: מניחים את הגבינה הכחושה והפטה בקערה ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. ממלאים את סירת הבצק בתערובת הגבינות, מניחים בזהירות חלמון ואופים 5-8 דקות, עד שהגבינות נמסו והחלבון חצי עשוי. מגישים חם.

185
אנרגיה (קלוריות)
17
חלבון (ג)
4.2
פחמימות (ג)
10.9
שומן (ג)

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
18-04-2024
ניקוי רעלים: מה אוכלים ומתי עושים?
טיפוח
11-04-2024
ניקיון פסח ולא רק בבית: 5 דברים לא בריאים שכדאי לנקות מהחיים שלנו
ספורט
04-04-2024
איזה תרגילים משפרים את מצב הרוח?
מתכונים
01-04-2024
מתכון להכנת שייק קרם פטל
תזונה
28-03-2024
למה חטיפי חלבון עכשיו יותר נחוצים מתמיד?
תזונה
24-03-2024
איזה נשנושים ימנעו זלילות ליליות?
ספורט
21-03-2024
אתגרי הכושר ששיגעו את הרשת

תפריט נגישות