· מרק חומוס ·

מרק חומוס

רכיבים

2 כפות שמן זית

2 בצלים, קצוצים דק

2 שיני שום, קצוצות דק

4 כפיות בהרט

1 פחית (400 גרם) עגבניות משומרות קצוצות

400 גרם גרגירי חומוס מבושלים קפואים

2 ½ -3  כוסות מים או ציר ירקות

½ לימון סחוט טרי

2 כפות מדידה אבקת מרק עגבניות גורמה

3 כפות מדידה אבקת חלבון

2 כפות עלי כוסברה, קצוצים דק

מלח ים, לפי הטעם

פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

אופן הכנה

  1. מחממים את שמן הזית בסיר מעל להבה בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים 10 דקות, עד להזהבה. מוסיפים את השום ומטגנים דקה.
  2. מוסיפים את הבהרט, מערבבים ומבשלים 2-3 דקות נוספות.
  3. מוסיפים את העגבניות המשומרות עם כל הנוזלים, גרגירי החומוס והמים (או ציר הירקות) ומביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל, מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים 15 דקות.
  4. מוסיפים את מיץ הלימון, אבקת מרק עגבניות, אבקת חלבון וכוסברה הקצוצה ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
459
אנרגיה (קלוריות)
33.7
חלבון (ג)
78.3
פחמימות (ג)
10.7
שומן (ג)

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
ספורט
30-11-2023
היא תאלץ אתכם להיות בכאן ועכשיו ולהסיח את תשומת ליבכם מה...
טיפוח
23-11-2023
מה ההבדל בין דכאון לבין דכדוך חורף? מתי יש להיעזר בעזרה מקצועית ומתי אנחנו יכולים לעזור לעצמינו ומהם הדרכים הכי טובות להתמודד עם דכדוך חורף?
ספורט
23-11-2023
למה בכלל כדאי לכם ללכת, מהם היתרונ...
טיפוח
19-11-2023
בזמני סטרס קשים, העור השיער והציפורניים נפגעים. למה זה קורה ומה אפשר לעשות כדי למנוע את מגוון התופעות הללו?
ספורט
16-11-2023
איך לאמן את עצמינו לחשוב חיובי? 9 תרגילים חשובים
תזונה
02-11-2023
למה דיאטה היא לא הפתרון לאכילה הרגשית? איך המ...
תזונה
29-10-2023
מה קורה לתאבון שלנו ?

תפריט נגישות