רכיבים
- 20 גרם אבקת חלבון מותאמת אישית של הרבלייף
- 125 גרם יוגורט יווני דל שומן (אין להשתמש ביוגורט רגיל)
- 4 חלבונים
- 2 כפות מים
- 30 גרם קמח רגיל
- 55 גרם תרד קפוא, מופשר
- 2 כפות זרעי צ’יה לבנים
- 1 כפית מלח
אופן ההכנה
- מכניסים את כל הרכיבים למעבד מזון ומערבבים היטב. עד לקבלת תערובת אחידה.
- שימו לב!
זרעי צ’יה סופגים הרבה נוזלים, במיוחד אם משאירים את התערובת להרבה זמן. ולכן, מומלץ לא להכין את הבלילה מראש. אם תוך כדי בישול החביתה מגלים שהבלילה הולכת ומתעבה, תוסיפו פנימה מעט מים – כף בכל פעם (שימו לב לא להוסיף יותר מדי) – לשמור על עקביות הבלילה. - מרססים מחבת קטנה עם ספריי שמן למניעת הדבקה ומחממים על אש בינונית-גבוהה.
- כשהמחבת חמה, שופכים כ -3 כפות מהבלילה ואז במהירות ובעדינות רבה מורחים עם גב הכף את הבלילה לעיגול של 13-15 ס”מ. מטגנים על שני הצדדים עד קבלת צבע מוזהב יפה.
- מניחים בעדינות על מגבות ומקררים. חזור על הפעולה עם הבלילה שנותרה.
