· ספרינג רול עם דיפ בוטנים ·

ספרינג רול עם דיפ בוטנים

(ארוחות קלות)

4 יחידות

רכיבים

◦  4 דפי אורז בקוטר 16 ס״מ
◦  3 עלי חסה, קרועים לחתיכות גדולות
◦  חופן עלי בזיליקום
◦  חופן עלי נענע
◦  חופן עלי כוסברה
◦  1 גזר, מקולף וחתוך לגפרורים
◦  ¼ כרוב סגול, קצוץ דק
◦  ½ מלפפון, חתוך לגפרורים
◦  ½ אבוקדו, פרוס דק
◦  מלח ים, לפי הטעם
◦  פלפל שחור גרוס, לפי הטעם

לרוטב:

◦    3 כפות חמאת בוטנים
◦   1 כפית סויה
◦    1 כפית חומץ אורז
◦    2 כפות מדידה אבקת חלבון
◦   1 שן שום קצוצה דק
◦   1 כפית ג׳ינג׳ר מגורר

אופן הכנה

  1. להכנת הרוטב: מערבבים את כל הרכיבים בקערה. מוסיפים 2-3 כפות מים, עד לקבלת מרקם של רוטב נוזלי.
  2. להכנת הספרינג רולס: מרטיבים דף אורז 10-15 שניות מתחת למים זורמים לריכוך ומניחים על משטח עבודה.
  3. מסדרים במרכז כמה קרעי חסה, עלי בזיליקום, נענע וכוסברה ומעליהם גפרורי גזר ומלפפון, פרוסות אבוקדו וכרוב סגול.
    מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
  4. מקפלים את תחתית דף האורז מעל המילוי, מקפלים את הצדדים ומגלגלים לגליל הדוק.

חוזרים על סדר הפעולות עם דפי האורז והרכיבים הנותרים.
מגישים מיד עם הרוטב.

66
אנרגיה (קלוריות)
1.7
חלבון (ג)
9.8
פחמימות (ג)
2.9
שומן (ג)

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך:
תזונה
14-08-2022
עיקרון הסינרגיה: שילוב המזונות ואיך לעשות זאת נכון
ספורט
11-08-2022
תרגילי פילאטיס לגיל השלישי
ספורט
07-08-2022
אוף החום: איך לסבול פחות מחום?
ספורט
04-08-2022
אחת ולתמיד: למה אנחנו לא שותים מספיק מים?
מתכונים
02-08-2022
מתכון להכנת סורבה תה
ספורט
31-07-2022
בכושר או באימונים: איך אפשר לשמר תוצאות לאורך זמן?
ספורט
28-07-2022
למה אנחנו עולים במשקל ככל שמתבגרים ואיך מונעים את ההשמנה עם הגיל
ספורט
24-07-2022
הטיפים שיעזרו לכם להגיע יותר חזקים לאימון משקולות